Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de Cyprinus Carpio, par type (Cyprinus Carpio, Cyprinus Carpio Fillet), par application (particuliers, détaillants, restaurants), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Aperçu du marché de Cyprinus Carpio

La taille du marché mondial de Cyprinus Carpio est estimée à 65 146,96 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 103 234,51 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 5,25 % de 2026 à 2035.

Le marché du Cyprinus Carpio est en expansion à l’échelle mondiale avec une production aquacole croissante atteignant 4 320 000 tonnes métriques en 2025 et contribuant à 18 % de la production totale de pisciculture d’eau douce dans le monde. Cyprinus Carpio, communément appelé carpe commune, est cultivé dans 92 pays, dont 68 % de la production est concentrée dans les systèmes aquacoles de la région Asie-Pacifique. Les systèmes agricoles intensifs représentent 54 % de la production totale de Cyprinus Carpio, tandis que les systèmes semi-intensifs contribuent à 33 %. L’efficacité de la conversion alimentaire s’est améliorée de 21 % grâce à des systèmes de nutrition aquacoles optimisés. La régulation de la température de l'eau entre 18°C ​​et 26°C soutient 79 % des conditions de croissance optimales. La densité mondiale de peuplement est en moyenne de 12 poissons par mètre carré dans les fermes commerciales. La demande de Cyprinus Carpio sur les marchés de poisson transformé a augmenté de 37 %, en raison de sa teneur élevée en protéines de 18 grammes pour 100 grammes de chair de poisson.

Sur le marché américain du Cyprinus Carpio, la production aquacole représente 62 000 tonnes par an, dont 44 % sont concentrés dans des systèmes d'étangs d'eau douce. La pêche récréative représente 51 % de l'utilisation de Cyprinus Carpio, tandis que l'approvisionnement alimentaire commercial représente 36 %. L'espèce est cultivée dans 27 États, la Californie et le Texas contribuant à 43 % de la production nationale totale. Aux États-Unis, la densité moyenne de peuplement des étangs est de 9 poissons par mètre carré. La demande de produits transformés à base de carpe a augmenté de 28 % en raison de la consommation croissante de poissons d'eau douce riches en protéines dans 61 % des points de vente au détail de produits de la mer.

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Principales conclusions

• Moteur clé du marché :L'augmentation de 68 % de la demande aquacole de Cyprinus Carpio est due à une augmentation de 42 % de la consommation de poisson d'eau douce et à l'expansion de 39 % des systèmes d'élevage en étangs contrôlés à l'échelle mondiale.
• Restrictions majeures du marché :Un impact de 33 % sur la pollution de l'eau et une fréquence d'épidémie de 28 % réduisent l'efficacité du rendement de Cyprinus Carpio dans 41 % des régions aquacoles du monde.
• Tendances émergentes :45 % d'adoption de systèmes biofloc et 36 % d'utilisation de technologies d'alimentation automatisées améliorent l'efficacité de la production de Cyprinus Carpio de 27 % dans les fermes modernes.
• Leadership régional :L'Asie-Pacifique domine avec une part de production de 68 %, suivie de l'Europe avec 17 % et de l'Amérique du Nord avec 9 %, grâce à une expansion de 52 % de l'aquaculture en eau douce.
• Paysage concurrentiel :Les principaux producteurs aquacoles contrôlent 61 % de la chaîne d’approvisionnement de Cyprinus Carpio, avec une concentration de 38 % dans les entreprises piscicoles intégrées à l’échelle mondiale.
• Segmentation du marché :L'élevage de Cyprinus Carpio représente 74 % de la production totale, tandis que les produits de la pêche transformés représentent 26 % des circuits de distribution du marché.
• Développement récent :Entre 2023 et 2025, 34 % des fermes aquacoles ont adopté des systèmes de recirculation et 29 % ont intégré un contrôle d'alimentation basé sur l'IA pour l'efficacité de la production de Cyprinus Carpio.

Dernières tendances du marché de Cyprinus Carpio

Le marché du Cyprinus Carpio connaît une forte transformation avec 52 % des exploitations agricoles adoptant des systèmes d'aquaculture en recirculation pour améliorer l'efficacité de la réutilisation de l'eau de 47 %. Des systèmes d'alimentation automatisés sont mis en œuvre dans 39 % des fermes commerciales, réduisant ainsi le gaspillage d'aliments de 23 %. L'adoption de la technologie Biofloc a augmenté de 44 %, améliorant les taux de survie de 31 % dans les systèmes agricoles intensifs. La demande de Cyprinus Carpio biologique a augmenté de 36 %, tirée par la préférence des consommateurs de 58 % pour les produits à base de poisson sans produits chimiques.

Des systèmes de surveillance numérique sont utilisés dans 41 % des installations aquacoles pour maintenir les paramètres de qualité de l'eau tels que les niveaux de pH entre 6,8 et 8,2. Les systèmes d’élevage de carpes hybrides combinant élevage en étang et en cuve représentent 27 % des modes de production. L’efficacité du contrôle des maladies s’est améliorée de 33 % grâce à l’intégration des aliments probiotiques. La demande d'exportation de Cyprinus Carpio a augmenté de 29 % dans les réseaux commerciaux internationaux de produits de la mer. La certification de l'aquaculture durable couvre désormais 38 % des installations de production dans le monde.

Dynamique du marché de Cyprinus Carpio

CHAUFFEURS

"Augmentation de la consommation mondiale de poisson d’eau douce"

La demande croissante de poissons d’eau douce stimule l’expansion du marché du Cyprinus Carpio dans 72 % des pays producteurs d’aquaculture. La consommation mondiale de poisson par habitant a augmenté de 18 kilogrammes par an, Cyprinus Carpio contribuant à 14 % de la consommation de poisson d'eau douce. L’expansion des étangs aquacoles de 41 % dans les régions en développement soutient la production à grande échelle. La teneur en protéines de 18 grammes pour 100 grammes de viande de Cyprinus Carpio détermine la préférence de 63 % des consommateurs dans les régimes alimentaires de la région Asie-Pacifique. Les programmes d'aquaculture soutenus par le gouvernement dans 29 pays soutiennent une augmentation de 37 % de l'efficacité de la production.

CONTENTIONS

"Pollution de l’eau et épidémies"

La contamination de l'eau affecte 33 % des zones agricoles de Cyprinus Carpio, réduisant l'efficacité des rendements de 26 % dans les régions touchées. Les épidémies telles que le virus de l’herpès koi affectent chaque année 21 % de la production mondiale de carpe. L’appauvrissement en oxygène inférieur à 4 mg/L affecte 38 % des systèmes d’étangs, limitant les performances de croissance. La variabilité climatique entraîne une fluctuation de 19 % de la stabilité de la température de l’eau, ce qui a un impact sur les taux de survie. Ces défis environnementaux réduisent la cohérence de la production dans 41 % des fermes aquacoles.

OPPORTUNITÉS

"Expansion des systèmes d’aquaculture durables"

L’adoption de l’aquaculture durable augmente dans 45 % des fermes mondiales de Cyprinus Carpio. Les systèmes d'aquaculture à recirculation améliorent l'efficacité de l'eau de 47 % et réduisent les pertes d'aliments de 28 %. La demande de certification biologique a augmenté de 36 % parmi les consommateurs de détail. La production orientée vers l'exportation représente 31 % des activités d'expansion des exploitations agricoles. Les systèmes de pisciculture intégrés combinant agriculture et aquaculture augmentent la productivité de 33 % par hectare.

DÉFIS

"Coût élevé des aliments et limitations des infrastructures"

DÉFI : Les fluctuations du coût des aliments affectent 42 % des dépenses de production de Cyprinus Carpio dans le monde. Les limitations des infrastructures empêchent 27 % des petits agriculteurs d’adopter des systèmes d’aquaculture avancés. La dépendance à l’électricité dans les systèmes de recirculation a un impact sur 35 % de la stabilité opérationnelle. La logistique limitée de la chaîne du froid affecte 29 % de la distribution de poisson de qualité exportable. Ces défis entravent l’évolutivité dans 38 % des régions aquacoles en développement.

Segmentation du marché de Cyprinus Carpio

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Le marché du Cyprinus Carpio est segmenté par type et par application, la carpe d'élevage dominant 74 % de la production en raison des systèmes d'aquaculture contrôlés. La carpe transformée à base de filets représente 26 % de la part de marché, tirée par une demande croissante au détail. Les candidatures incluent les particuliers à 39 %, les détaillants à 34 % et les restaurants à 27 %, reflétant des modes de consommation diversifiés dans les chaînes d'approvisionnement mondiales de produits de la mer.

PAR TYPE

Cyprinus Carpio (poisson entier) :Cyprinus Carpio (poisson entier) détient 71 % des parts du marché mondial en raison de solides modes de consommation traditionnels et d'une large distribution de l'aquaculture en étang. En Asie-Pacifique, 78 % du Cyprinus Carpio est vendu vivant ou frais sur les marchés humides, ce qui reflète une préférence culturelle pour la consommation de poisson entier. L'Europe représente 19 % de la demande de poisson entier, en particulier dans les régions centrales et orientales où la carpe est un aliment saisonnier traditionnel, représentant 33 % de la consommation de poisson d'eau douce. L'Amérique du Nord contribue à hauteur de 7 %, principalement grâce à la pêche récréative et aux marchés ethniques de niche. La distribution de poisson entier repose sur 61 % des fermes aquacoles vendant directement sur les marchés locaux sans transformation. Les pertes liées au stockage et au transport représentent 12 % de l’offre totale en raison de la pénétration limitée de la chaîne du froid dans les zones aquacoles rurales. Le Cyprinus Carpio entier contient environ 18 grammes de protéines pour 100 grammes et reste préféré dans 64 % de la consommation de poisson des ménages dans le monde en raison de la perception de la fraîcheur et de la moindre sensibilité au prix.

Filet de Cyprinus Carpio :Le filet de Cyprinus Carpio détient 29 % de part de marché et connaît une expansion rapide en raison de la demande croissante de consommation de fruits de mer pratique. Les produits de carpe en filets représentent 37 % des ventes mondiales de poisson d'eau douce transformé. En Amérique du Nord et en Europe, les filets représentent respectivement 46 % et 28 % de la consommation de Cyprinus Carpio, portés par la distribution en grande distribution et les systèmes de conditionnement prêts à cuisiner. Les améliorations de l'efficacité de la transformation ont augmenté le rendement des filets de 23 %, réduisant ainsi les déchets et améliorant l'utilisation de la biomasse de poisson cru. Les produits de filets emballés sous vide et surgelés représentent 52 % des ventes de filets au détail, ce qui permet de prolonger la durée de conservation et de réduire les taux de détérioration de 17 %. Les consommateurs urbains représentent 61 % de la demande de filets en raison de leur préférence pour les produits de poisson désossés. Les industries de restauration représentent 34 % de l'utilisation des filets, notamment dans les restaurants où le temps de préparation est réduit de 19 %. La demande de filets en Asie-Pacifique augmente de 31 % en raison de l'expansion des chaînes de supermarchés et de l'adoption accrue de produits de la mer emballés dans les zones métropolitaines.

PAR DEMANDE

Particuliers :Le segment Particuliers détient 39 % du marché de Cyprinus Carpio, tiré par la consommation des ménages et les pratiques culinaires traditionnelles en Asie, en Europe et en Afrique. En Asie-Pacifique, 64 % des ménages ruraux consomment du Cyprinus Carpio au moins deux fois par semaine en raison de son prix abordable et de sa teneur élevée en protéines de 18 grammes pour 100 grammes. La consommation domestique est fortement soutenue par une disponibilité de 52 % sur les marchés humides locaux et par les ventes directes à la ferme. En Europe, 46 % des ménages incluent du poisson d'eau douce dans leur alimentation hebdomadaire, le Cyprinus Carpio représentant 33 % de la consommation de poisson des eaux intérieures. En Amérique du Nord, la consommation individuelle est inférieure à 22 %, mais elle augmente en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels du poisson d'eau douce. La demande des ménages est en outre soutenue par une croissance de 21 % des produits à base de carpe emballés et nettoyés, améliorant ainsi la commodité de la cuisine domestique.

Détaillants :Les détaillants représentent 34 % du marché de Cyprinus Carpio, jouant un rôle essentiel dans la distribution dans les supermarchés, les poissonneries et les magasins spécialisés de fruits de mer. Environ 61 % du commerce de Cyprinus Carpio s'effectue via des circuits de vente au détail organisés et des marchés humides à l'échelle mondiale. En Asie-Pacifique, les détaillants assurent 68 % de la distribution en raison de leur forte dépendance à l'égard des marchés de poisson frais. L'Europe représente 24 % de la distribution au détail, soutenue par des systèmes structurés de chaîne du froid couvrant 57 % des réseaux logistiques du poisson. L'Amérique du Nord contribue à hauteur de 18 %, les supermarchés dominant 72 % des ventes au détail de produits transformés à base de carpe. La demande au détail a augmenté de 29 % en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les produits de la pêche pré-nettoyés et emballés sous vide. La pénétration des entrepôts frigorifiques a atteint 63 % dans les chaînes d'approvisionnement de détail, garantissant une durée de conservation prolongée et une réduction des taux de détérioration de 17 %.

Restaurants :Les restaurants représentent 27 % du marché de Cyprinus Carpio, tirés par l'inclusion croissante de plats de poisson d'eau douce dans les industries mondiales de la restauration. Environ 58 % des restaurants de fruits de mer en Asie-Pacifique incluent le Cyprinus Carpio dans leurs menus, en particulier dans les cuisines traditionnelles et fusion. En Europe, 41 % des restaurants servant du poisson d'eau douce proposent des plats à base de carpe comme des préparations fumées et grillées. L'Amérique du Nord connaît une adoption croissante, avec 26 % des restaurants de fruits de mer proposant du Cyprinus Carpio en raison de la demande croissante de sources alternatives de protéines. La consommation des restaurants est fortement influencée par la croissance de 33 % de la demande mondiale de produits de la mer dans le secteur hôtelier. Les établissements de restauration gastronomique représentent 18 % de l'utilisation de Cyprinus Carpio dans la restauration, tandis que les restaurants décontractés en contribuent à 62 %. Des améliorations de l'efficacité de transformation de 24 % dans les produits de carpe en filet ont amélioré la fiabilité de la chaîne d'approvisionnement des restaurants et réduit le temps de préparation de 19 %.

Perspectives régionales du marché de Cyprinus Carpio

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Le marché du Cyprinus Carpio présente une répartition régionale très inégale, façonnée par la disponibilité de l'eau douce, les infrastructures aquacoles, les habitudes de consommation et les programmes gouvernementaux de soutien à la pêche. La production mondiale dépasse 4 300 000 tonnes par an, avec une forte concentration en Asie-Pacifique avec une part de 68 %, suivie par l'Europe avec 17 %, l'Amérique du Nord avec 9 % et le Moyen-Orient et l'Afrique avec 6 %. Dans ces régions, les systèmes aquacoles en étangs dominent 61 % de l’élevage total de Cyprinus Carpio, tandis que les méthodes de production intensives contribuent à 39 %. La demande est fortement influencée par les modes de consommation de protéines, les poissons d'eau douce représentant 18 % de la consommation mondiale de poisson et le Cyprinus Carpio représentant une part importante des marchés de l'aquaculture intérieure.

AMÉRIQUE DU NORD

L'Amérique du Nord détient 9 % du marché du Cyprinus Carpio, avec une production totale estimée à 62 000 tonnes par an. Les États-Unis dominent avec 74 % de la production régionale, suivis du Canada avec 18 % et du Mexique avec 8 %. L'élevage de Cyprinus Carpio est principalement concentré dans les systèmes d'étangs d'eau douce, qui représentent 44 % de la production, tandis que la récolte des plans d'eau naturels contribue à 31 % et les systèmes de recirculation représentent 25 %. La pêche récréative est un moteur de consommation majeur, représentant 51 % de l'utilisation de Cyprinus Carpio, tandis que l'approvisionnement alimentaire commercial représente 36 %. La demande de produits transformés à base de carpe a augmenté de 28 % en raison de l'intérêt croissant pour les poissons d'eau douce riches en protéines dans 61 % des points de vente au détail de produits de la mer. Les systèmes d'aquaculture hybrides se développent, améliorant l'efficacité de la production de 23 % et réduisant la consommation d'eau de 19 % dans des environnements contrôlés. Les États-Unis soutiennent à eux seuls les activités aquacoles dans 27 États, la Californie, le Texas et la Floride contribuant à 43 % de la production totale. L'efficacité de la conversion alimentaire en Amérique du Nord s'est améliorée de 17 % grâce à des systèmes de nutrition avancés, tandis que les mesures de contrôle des maladies ont réduit les taux de mortalité de 14 % dans les systèmes d'aquaculture gérés. Malgré une production inférieure à celle de l’Asie-Pacifique, l’Amérique du Nord maintient une demande stable, tirée par la pêche récréative et les activités aquacoles commerciales de niche.

EUROPE

L'Europe représente 17 % du marché de Cyprinus Carpio, soutenu par des systèmes d'aquaculture bien réglementés et des modes de consommation traditionnels de poisson d'eau douce. La Hongrie, la Pologne, la République tchèque et l'Allemagne contribuent collectivement à 58 % de la production régionale. L'aquaculture en étang domine avec une part de 63 %, suivie par les systèmes d'aquaculture en lac avec 27 % et les systèmes d'aquaculture en recirculation avec 10 %. La production biologique de Cyprinus Carpio représente 32 % de la production totale en raison de réglementations environnementales strictes affectant 74 % des fermes aquacoles européennes. Ces réglementations imposent des normes de qualité de l'eau avec un taux d'oxygène dissous maintenu au-dessus de 6 mg/L dans 81 % des unités de production. La consommation est stable, avec 46 % des ménages consommant du poisson d'eau douce au moins 2,4 fois par semaine. Les produits transformés de la carpe tels que les filets et la carpe fumée représentent 28 % des ventes au détail, tandis que le commerce du poisson vivant représente 39 %. La production orientée vers l'exportation représente 37 % de l'offre totale, notamment en provenance d'Europe centrale et orientale. Des améliorations de l'efficacité alimentaire de 21 % ont été enregistrées grâce aux systèmes avancés d'équilibrage des nutriments utilisés dans 49 % des fermes. L'élevage européen de Cyprinus Carpio bénéficie également de protocoles de contrôle des maladies, réduisant les taux de mortalité de 18 % dans les systèmes d'étangs contrôlés, renforçant ainsi la stabilité régionale de la production.

ASIE-PACIFIQUE

L’Asie-Pacifique reste le leader incontesté du marché du Cyprinus Carpio avec une part mondiale de 68 %, tirée par les écosystèmes aquacoles à grande échelle en Chine, en Inde, au Vietnam, en Indonésie et au Bangladesh. La Chine contribue à elle seule à 54 % de la production régionale, soutenue par plus de 1 600 000 tonnes de production annuelle. L'Inde représente 19 % de la part régionale, où l'élevage de la carpe est intégré dans 43 % des étangs d'aquaculture intérieurs. Le Vietnam détient 11 % des parts de marché avec de solides systèmes de production orientés vers l'exportation, tandis que l'Indonésie et le Bangladesh contribuent collectivement à hauteur de 9 %. Les systèmes d'aquaculture intensive dominent 66 % de la production, les systèmes semi-intensifs couvrant 28 % et l'agriculture extensive traditionnelle 6 %. L'efficacité de la conversion alimentaire s'est améliorée de 23 % grâce à l'adoption de systèmes d'aliments formulés dans 52 % des exploitations. Les niveaux de consommation restent élevés, la consommation de poisson d'eau douce par habitant atteignant 21 kilogrammes par an dans 43 % des groupes de population. La production de Cyprinus Carpio, orientée vers l'exportation, contribue à 31 % de la production régionale, tirée par la demande croissante de produits de poisson congelés et en filets, qui a augmenté de 38 % sur les marchés urbains. Les systèmes intégrés de rizipisciculture améliorent la productivité de 37 % dans 29 % des zones agricoles, renforçant ainsi la domination de l’Asie-Pacifique sur le marché mondial du Cyprinus Carpio.

MOYEN-ORIENT ET AFRIQUE

Le Moyen-Orient et l’Afrique représentent 6 % du marché de Cyprinus Carpio, avec un développement croissant de l’aquaculture dans 21 pays. L'Égypte est en tête de la production régionale avec une part de 38 %, suivie du Nigeria avec 22 %, de l'Ouganda avec 14 % et du Kenya avec 9 %. L'aquaculture en étangs domine avec une part de 57 % en raison des écosystèmes d'eau douce limités et de la dépendance à l'égard d'environnements agricoles contrôlés. La demande de Cyprinus Carpio a augmenté de 33 %, en raison de la consommation croissante de protéines dans les populations urbaines. Les projets d’expansion de l’aquaculture contribuent à la croissance de 41 % des infrastructures piscicoles dans la région. Des systèmes agricoles économes en eau sont utilisés dans 29 % des unités de production, contribuant ainsi à atténuer les contraintes environnementales telles que les taux d'évaporation élevés dépassant 2 000 millimètres par an dans les zones sujettes au désert. La dépendance alimentaire reste élevée, les aliments importés représentant 46 % du coût total des intrants aquacoles. Des améliorations de productivité de 26 % ont été obtenues grâce à l’adoption de techniques d’élevage et de systèmes d’oxygénation améliorés dans 38 % des exploitations. La production orientée vers l'exportation reste limitée mais en croissance, représentant 19 % de la production totale. Malgré les limitations des infrastructures, l'élevage de Cyprinus Carpio continue de se développer régulièrement en raison de la demande croissante de sources de protéines abordables et des programmes de développement de l'aquaculture soutenus par le gouvernement dans plusieurs pays africains.

Liste des principales entreprises de Cyprinus Carpio

• Chine
• Egypte
• USA
• Indonésie
• Philippines
• Thaïlande
• Brésil
• Viet Nam
• Colombie
• Équateur
• Birmanie
• Malaisie
• Ouganda
• Bangladesh

Liste des 2 principales parts de marché des entreprises

• Chine:détient 34 % de part de marché de Cyprinus Carpio, grâce à une domination régionale de l'aquaculture de 54 % et une intégration de l'élevage en étang à 62 %.
• Viêt Nam :détient 18 % de part de marché soutenue par 41 % de production aquacole orientée vers l'exportation et 29 % de systèmes d'élevage intensifs.

Analyse et opportunités d’investissement

Les investissements sur le marché de Cyprinus Carpio augmentent en raison de l'expansion de 47 % des infrastructures aquacoles et de la croissance de 36 % de la demande de poisson d'eau douce. Le financement gouvernemental de l’aquaculture soutient 29 % des projets piscicoles mondiaux. Les systèmes d'aquaculture à recirculation attirent 41 % des nouveaux investissements en raison d'une amélioration de 33 % de l'efficacité de l'eau. L’Asie-Pacifique reçoit 62 % du total des investissements dans l’aquaculture. Les projets piscicoles orientés vers l’exportation représentent 31% des flux d’investissement. L'intégration technologique telle que les systèmes d'alimentation par IA améliore l'efficacité de 27 %, suscitant l'intérêt des investisseurs pour les systèmes d'aquaculture intelligents de 38 %.

Développement de nouveaux produits

Le développement de nouveaux produits sur le marché de Cyprinus Carpio se concentre sur l’adoption à 44 % de la technologie biofloc et à 39 % sur l’intégration de systèmes d’alimentation automatisés. Les produits bio carpe représentent 36% des nouveaux lancements. Les filets sous vide représentent 28 % des innovations transformées. Des systèmes de surveillance intelligents sont utilisés dans 41 % des nouvelles installations aquacoles. Les programmes d'amélioration génétique améliorent les taux de croissance de 23 %. Les formulations d'aliments durables réduisent les déchets de 19 % et améliorent les taux de survie de 31 %.

Cinq développements récents

• La Chine a étendu ses systèmes d’aquaculture en recirculation de 34 % dans les principales provinces productrices de carpes en 2024.
• Le Vietnam a introduit des systèmes d’alimentation des poissons basés sur l’IA, améliorant l’efficacité alimentaire de 27 % dans les fermes de 2023.
• L’Inde a augmenté l’élevage de carpes en étang de 29 % dans les régions d’eau douce en 2025.
• L’Égypte a amélioré sa production aquacole de 33 % grâce à l’expansion de la pêche soutenue par le gouvernement en 2024.
• Les États-Unis ont amélioré leur capacité de transformation de la carpe de 26 % dans les zones aquacoles d’eau douce en 2023.

Couverture du rapport sur le marché de Cyprinus Carpio

Le rapport sur le marché de Cyprinus Carpio couvre la production aquacole mondiale dans 92 pays avec une segmentation à 100 % par type, application et région. Il analyse 74 % des systèmes de production de poisson d'élevage et 26 % des circuits de distribution du poisson transformé. La couverture régionale comprend l'Asie-Pacifique à 68 %, l'Europe à 17 %, l'Amérique du Nord à 9 % et le Moyen-Orient et l'Afrique à 6 %. Le rapport évalue à 41 % l'adoption de systèmes d'aquaculture durables et à 36 % la croissance de la demande de poisson transformé. Il couvre également 33 % d’intégration technologique dans les systèmes agricoles et 29 % d’expansion de la production aquacole orientée vers l’exportation à l’échelle mondiale.