喷雾干燥肝脏市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（鸡肝、猪肝、牛肝等）、按应用（宠物食品、其他）、区域见解和预测至 2035 年

喷雾干燥肝脏市场概况

2026年全球喷雾干肝市场规模估计为9.2002亿美元，预计到2035年将达到15.563亿美元，2026年至2035年复合年增长率为6.02%。

由于宠物食品配方中对高蛋白动物营养成分和适口性增强剂的需求不断增长，喷雾干燥肝脏市场正在扩大。到 2025 年，全球推出的优质宠物食品中有超过 61% 含有动物源性蛋白质成分，而干宠物食品配方中喷雾干燥肝脏的使用率在北美和欧洲的渗透率超过 28%。牛肝和鸡肝产品的氨基酸浓度高于蛋白质含量的 65%，占全球喷雾干肝消费量的 74%。到 2024 年，美国、荷兰和中国的生产设施合计占全球产能的 58%。全球宠物拥有量的增加已超过 10 亿只，持续加速需求。

由于高宠物食品消费量和先进的提炼基础设施，到 2025 年，美国将占全球喷雾干燥肝脏需求的 34%。中国有超过 7200 万家庭至少拥有一只宠物，而优质宠物食品的渗透率超过包装宠物食品总销售额的 48%。由于其脂肪含量较低且消化率较高，喷雾干燥鸡肝占美国消费量的 43%。约 67% 的国内宠物食品制造商在粗磨涂层应用中使用喷雾干燥肝粉，以提高适口性。该国每年还加工超过 900 万吨动物副产品，为喷雾干燥设施提供稳定的原材料供应。

主要发现

• 主要市场驱动因素：超过 69% 的宠物主人更喜欢富含蛋白质的宠物食品，而 2025 年，58% 的制造商在优质配方中增加了喷雾干燥肝脏成分的含量。
• 主要市场限制：约 41% 的原材料供应商报告供应波动，而 36% 的加工商则经历了与能源密集型喷雾干燥系统相关的运营成本上升。
• 新兴趋势：大约 52% 的新宠物食品推出包含天然适口增强剂，而 47% 的配方设计师转向不含抗生素和可追溯的肝脏成分。
• 区域领导：到 2025 年，北美将占据近 38% 的市场份额，欧洲占 29%，亚太地区占全球喷雾干肝消费量的 24%。
• 竞争格局：前五名制造商控制了全球近57%的产量，而综合渲染公司则贡献了超过44%的市场供应量。
• 市场细分：鸡肝占39%的市场份额，牛肝占27%，猪肝占22%，宠物食品应用产生了总体需求的81%。
• 最新进展：近 46% 的领先公司在 2023 年至 2025 年间扩大了生产自动化，而 33% 的公司推出了用于优质宠物营养的高蛋白肝粉变体。

喷雾干燥肝脏市场最新趋势

喷雾干燥肝脏市场正见证着优质宠物食品制造商对高消化率和风味增强的需求不断增长。到 2025 年，北美超过 63% 的干狗粮配方含有肝基涂层，以提高饲料接受度。水分含量低于 5% 的抗冻喷雾干燥肝粉获得了广泛采用，因为它们将产品保质期延长至 18 个月以上。全球约 49% 的制造商投资了低温干燥系统，以保持氨基酸含量和维生素保留。

可持续发展举措也正在影响市场扩张。 2024 年，近 54% 的喷雾干燥肝脏加工商实施了废物减少技术，以提高副产品的利用效率。 31% 的供应商采用了基于二维码成分追踪的追踪系统，以满足优质宠物食品标签要求。由于中国、日本和韩国对宠物营养品的需求不断增长，亚太地区制造商的产能增加了 17%。另一个趋势涉及功能性成分混合。大约 38% 新推出的喷雾干燥肝脏产品含有益生菌、欧米茄脂肪酸或矿物质强化剂。鸡肝粉由于其消化率高于88%，仍然占据主导地位。此外，到 2025 年，有机认证的喷雾干燥肝脏产品占欧洲优质出口的 12%。专业宠物营养产品的在线销售增加也支持了喷雾干燥肝脏成分在全球范围内更高的知名度。

喷雾干燥肝脏市场动态

司机

"对优质宠物营养的需求不断增长。"

优质宠物食品行业的快速扩张仍然是喷雾干燥肝脏市场的最强劲驱动力。到 2025 年，全球超过 71% 的宠物主人每月至少购买一次富含蛋白质的食品。喷雾干燥肝脏的蛋白质浓度超过60%，是高性能宠物营养品的首选。大约 66% 的优质狗粮品牌使用基于肝脏的风味增强剂，因为它们将饲料接受率提高了 24%。 2021 年至 2025 年间，全球宠物收养量增加了 13%，对可消化蛋白质成分产生了更高的需求。此外，超过 57% 的兽医推荐老年宠物和​​活跃品种的高蛋白饮食，加强肝脏衍生粉末的消费。对天然成分的日益关注也促使 46% 的制造商用喷雾干燥肝脏替代合成美味剂。

克制

"原材料供应的波动性。"

由于屠宰场产量波动和动物疾病爆发，喷雾干燥肝脏市场面临运营压力。 2024年，近34%的供应商表示，由于畜牧生产调整和更严格的出口法规，牛肝供应不规律。家禽疾病的爆发使亚洲一些加工地区的鸡肝供应量减少了 11%。能源密集型喷雾干燥系统也导致制造费用上涨，其中电力占总加工成本的近 27%。 2023 年和 2024 年，运输中断影响了约 21% 的出口货运量，尤其是跨境冷冻原材料贸易。与动物副产品处理相关的监管标准增加了 39% 加工商的合规成本。这些因素给维持稳定的产量和一致的产品质量带来了挑战。

机会

"扩大专业宠物食品配方。"

特定品种和注重健康的宠物饮食的日益普及为喷雾干燥肝脏制造商提供了重大机遇。 2025 年，约 44% 的宠物食品公司推出了消化健康或免疫支持配方。富含维生素和微量营养素的喷雾干燥肝脏产品得到了广泛采用，因为肝脏天然含有维生素 A、铁和 B 族营养素。 2023 年至 2025 年间，亚太地区新兴经济体的优质宠物食品进口量增长了 19%，支撑了对肝类添加剂的需求。超过 32% 的宠物食品初创公司专注于天然适口成分，而不是人工调味剂。水产养殖和牲畜饲料行业也表现出越来越浓厚的兴趣，全球饲料添加剂添加率增加了 14%。投资于有机认证和无抗生素喷雾干燥肝脏产品的制造商预计将受益于出口市场的更高需求。

挑战

"保持营养一致性和安全标准。"

保持喷雾干燥肝脏产品稳定的营养成分仍然是制造商面临的主要挑战。到 2024 年，动物饮食和肝脏质量的变化会影响各生产批次的蛋白质浓度近 9%。食品安全法规要求细菌污染水平低于严格阈值，因此需要额外的测试和灭菌程序。约 42% 的制造商增加了微生物检测系统的投资，以符合出口标准。喷雾干燥过程中的高热暴露会使维生素保留率降低 18%，影响产品质量和营养标签的准确性。包装稳定性也仍然具有挑战性，因为吸湿率超过 7% 会缩短保质期并增加腐败风险。此外，来自水解蛋白替代品的竞争加剧，近 26% 的宠物食品生产商正在尝试植物性适口成分。

喷雾干燥肝脏市场细分

喷雾干燥肝脏市场按类型和应用细分，宠物食品仍然是最大的应用领域，到 2025 年将占据 81% 的市场份额。鸡肝由于高消化率和超过 64% 的蛋白质浓度而主导产品需求。牛肝随后在高性能宠物营养和牲畜饲料应用中得到广泛采用。由于中国和越南拥有庞大的猪肉加工业，猪肝在亚太地区占有重要的消费量。从应用来看，干宠物食品占总用量的69%以上，因为肝粉可以增强香气和饲料接受度。功能性牲畜饲料添加剂和水产养殖营养品虽然规模较小，但正在不断增长，2025 年的纳入率将上升 12%。

按类型

鸡肝：由于可用性强和消化率高，到 2025 年，鸡肝将占据喷雾干燥肝脏市场约 39% 的份额。喷雾干燥鸡肝的蛋白质含量超过64%，而脂肪浓度保持在14%以下，支撑了优质宠物营养的需求。近 58% 的含有肝基涂层的干狗粮产品使用鸡肝，因为可改善适口性分数。美国和巴西的家禽加工厂供应了全球 41% 以上的生鸡肝。由于宠物食品产量的扩大，2023年至2025年间，亚太地区鸡肝粉的消费量增加了16%。制造商也更喜欢鸡肝，因为喷雾干燥回收效率达到 91%，提高了运营效率并减少了浪费。

猪肝：受亚洲和欧洲猪肉加工活动旺盛的支撑，到 2025 年，猪肝将占全球喷雾干燥肝脏市场的近 22%。由于其庞大的养猪业，中国的猪肝供应量占全球的 46% 以上。喷雾干燥猪肝产品的蛋白质浓度接近 59%，铁含量超过每 100 克 18 毫克。东南亚约 37% 的水产养殖饲料制造商使用猪肝粉，因为其氨基酸成分和成本效益。牲畜饲料应用的需求也有所增加，其中添加率将饲料摄入量提高了 13%。欧洲供应商专注于无抗生素猪肝加工，2025 年 29% 的出口产品带有可追溯性认证。

牛肝：由于其高营养密度和维生素含量，到 2025 年，牛肝将占喷雾干燥肝脏市场份额的 27% 左右。喷雾干燥牛肝粉每100克含铁浓度超过22毫克，蛋白质含量超过61%。优质狗粮制造商首选牛肝作为活跃品种和性能饮食，占牛肝需求的 48%。北美每年加工超过 500 万头牛以获得牛肉相关副产品，确保喷雾干燥操作的原材料可用性。 2023 年至 2025 年间推出的新牛肝配方中，约有 33% 含有益生菌混合物和矿物质强化剂。欧洲的出口需求增长了 14%，因为消费者更喜欢天然增味剂而不是合成添加剂。

其他：其他喷雾干燥肝脏产品，包括火鸡肝和羊肝，约占 2025 年市场的 12%。火鸡肝在低过敏性宠物食品配方中受到欢迎，2024 年需求量增长 15%。羊肝产品由于适合消除饮食和优质配方，占特种宠物营养成分的近 4%。超过 21% 的精品宠物食品制造商推出了含有替代肝蛋白的有限成分产品。这些特种肝粉中的蛋白质浓度超过 60%，而水分含量保持在 5% 以下以保持稳定性。由于严格的动物健康标准和先进的加工基础设施，欧洲和澳大利亚成为特种肝脏成分的主要供应商。

按应用

宠物食品：宠物食品仍然是主要的应用领域，到 2025 年，占全球喷雾干燥肝脏消费量的近 81%。约 69% 的优质干宠物食品使用喷雾干燥肝脏涂层来改善香气和饲料接受度。狗粮占宠物食品总需求的63%，而猫粮则占31%。超过 54% 的宠物主人更喜欢含有天然动物蛋白的产品，而不是合成增味剂。喷雾干燥的肝脏还将粗磨食品的适口性提高了 22%，从而提高了宠物的重复食用率。由于伴侣动物拥有量较高，北美和欧洲合计占宠物食品应用需求的 61%。制造商越来越多地将肝粉纳入无谷物和高蛋白食谱中，以支持高端定位。

其他：到 2025 年，其他应用约占喷雾干燥肝脏市场的 19%，包括水产养殖饲料、牲畜营养和特种饲料添加剂。由于虾和鱼养殖中越来越多地使用富含蛋白质的饲料补充剂，水产养殖占非宠物食品需求的 44%。牲畜饲料制造商使用肝粉来提高采食量和营养吸收，尤其是幼龄动物。 2025 年，亚洲约 26% 的家禽饲料生产商将喷雾干燥肝脏纳入发酵饲料配方中。由于肝脏粉末天然含有维生素 A 和 B12，功能性饲料应用也扩大了。随着对营养丰富的动物蛋白补充剂的需求持续增长，工业饲料添加剂制造商在 2023 年至 2025 年间将采购量增加了 11%。

喷雾干燥肝脏市场区域展望

到 2025 年，喷雾干燥肝脏市场表现出强大的区域多元化，由于先进的宠物食品制造基础设施，北美占据 38% 的市场份额。由于严格的质量标准和对天然饲料原料的需求不断增长，欧洲占29%。亚太地区消费量占全球消费量的 24%，这得益于宠物拥有量的增加和优质宠物食品进口的增加。中东和非洲贡献了 9% 的市场份额，对牲畜营养补充剂的需求不断增长。鸡肝产品由于消化率超过88%而在所有地区占据主导地位，而牛肝在优质宠物营养方面保持强劲需求。区域生产扩张和对可持续加工技术的投资继续支持全球供应增长。

北美

由于其高度发达的宠物食品行业和强大的提炼行业，到2025年，北美将占据全球喷雾干燥肝脏市场约38%的份额。美国贡献了该地区近 82% 的需求，因为超过 7200 万家庭拥有宠物。优质宠物食品渗透率超过 48%，对喷雾干燥肝粉等天然适口增强剂产生了巨大需求。由于特种宠物营养产品进口的增加，加拿大占该地区消费量的 11%。技术进步也加强了市场增长。 2023 年至 2025 年间，近 49% 的北美生产商实施了自动化喷雾干燥系统，以改善水分控制和蛋白质保留。 2025 年，有机认证的肝脏产品占优质宠物食品原料进口量的 14%。由于亚太地区的需求不断增长，该地区的出口量增加了 12%。先进的食品安全法规的存在增强了消费者的信心并提高了可追溯动物蛋白成分的采用率。

欧洲

由于对天然和可追溯宠物食品成分的强劲需求，到 2025 年，欧洲将占全球喷雾干燥肝脏市场的近 29%。德国、法国和荷兰合计占该地区消费量的 58%。超过 46% 的欧洲宠物主人更喜欢标有天然蛋白质来源且不含人工添加剂的产品。优质宠物食品销售渗透率超过 41%，支撑了对肝类增味剂的需求。可持续发展举措强烈影响了整个地区的市场发展。近 52% 的制造商投资了节能喷雾干燥系统，以减少加工排放。 28% 的供应商实施了基于 QR 的追溯系统，以满足优质标签要求。欧洲对低过敏性宠物食品的需求也不断增长，2023 年至 2025 年间，火鸡肝和羊肝产品的采用量增加了 13%。强烈的兽医营养意识和严格的质量标准继续加强市场稳定性。

亚太

到 2025 年，亚太地区约占全球喷雾干燥肝脏市场份额的 24%，并且仍然是增长最快的区域消费群。由于宠物拥有量的增加和大规模的猪肉加工业务，中国占该地区需求的 44%。由于对优质进口宠物食品的强劲需求，日本和韩国合计贡献了 21% 的消费量。 2022 年至 2025 年间，亚洲主要经济体的城市宠物拥有量增加了 18%。区域制造业投资大幅扩张。 2023年至2025年间，中国和泰国近33%的喷雾干燥设施升级了自动化系统，以提高产品一致性。澳大利亚成为特种肝脏产品的供应商，其中包括用于低过敏性宠物饮食的羊肝粉。水产养殖饲料应用也支持了市场扩张，虾饲料中肝粉的添加率增加了15%。可支配收入的增加和对伴侣动物营养意识的增强继续推动区域需求。

中东和非洲

到 2025 年，中东和非洲约占全球喷雾干燥肝脏市场的 9%。牲畜饲料应用的增加和城市地区伴侣动物的增加支持了需求的增长。由于其发达的宠物食品工业和强大的家禽加工部门，南非占该地区消费量的近27%。由于优质宠物营养产品进口增加，阿拉伯联合酋长国贡献了 19%。基础设施发展仍然是一个关键的市场因素。近 24% 的地区饲料制造商投资了现代化加工和储存系统，以提高成分稳定性。进口依赖度仍然很高，中东和非洲进口的喷雾干燥肝脏中约 39% 是由欧洲供应的。 2025 年，兽医营养意识宣传活动使大都市地区优质宠物食品的采用率提高了 16%。政府支持食品加工业的举措也改善了动物蛋白原料供应商的投资机会。

顶级喷雾干燥肝脏公司名单

• 建明
• 范埃尔登
• 安康泰克斯
• 科斯坦蒂诺 & C.
• 亨宁森荷兰

市场份额排名前 2 位的公司名单

• 建明：由于其综合动物营养业务和遍布 90 多个国家的广泛分布，到 2025 年，其喷雾干燥肝脏产能将占全球约 24%。
• 荷兰亨宁森：得益于强劲的出口量、先进的喷雾干燥设施以及欧洲优质宠物食品应用的高渗透率，到 2025 年，该公司将占据近 17% 的市场份额。

投资分析与机会

随着制造商扩大产能和升级干燥技术，喷雾干燥肝脏市场的投资活动在 2023 年至 2025 年间显着增加。近 48% 的领先公司投资了自动喷雾干燥系统，以提高蛋白质保留率并减少运营浪费。亚太地区的产能扩张项目使该地区产量增加了 17%，特别是在中国和泰国，优质宠物食品需求加速增长。

专业宠物食品配方的机会正在扩大。超过 44% 的宠物食品公司在 2025 年推出了消化健康和免疫支持产品，增加了对营养丰富的肝脏蛋白的需求。水产养殖饲料应用也创造了投资潜力，鱼饲料中肝粉的添加率提高了15%。拉丁美洲和东南亚新兴市场的宠物保有量增长超过 14%，支撑了优质动物蛋白原料的更高消费。专注于保质期超过 18 个月的低水分喷雾干燥肝粉的制造商预计将获得更强劲的出口机会。

新产品开发

喷雾干燥肝脏市场的新产品开发侧重于营养增强、改善消化率和清洁标签配方。 2025 年，约 39% 新推出的肝粉产品包含额外的益生菌、欧米伽脂肪酸或矿物质混合物。鸡肝配方仍然占据主导地位，因为消化率分数超过 88%，适合敏感宠物饮食。

质地和香气的改善也影响了创新策略。近 46% 的宠物食品公司测试了旨在提高粗磨颗粒粘附力和饲料接受度的增强肝脏涂层技术。 28% 的供应商推出了能够保持产品稳定性低于 5% 水分含量的防潮包装系统。富含益生菌和铁补充剂的牛肝产品在活性狗营养配方中受到关注。公司还投资了抗冻喷雾干燥肝粉，以支持出口稳定性和更长的国际市场运输周期。

近期五项进展

• 到 2025 年，建明通过自动化升级和专注于优质宠物营养应用的先进喷雾干燥系统，将动物蛋白原料加工能力扩大了 18%。
• 2024 年，Henningsen Nederland 推出了低温喷雾干燥技术，将维生素保留率提高了 21%，同时将产品水分含量降低到 5% 以下。
• 2023 年，Van Elderen 将出口分销范围扩大到另外 14 个国家，并将可追溯肝脏成分的发货量增加了 16%。
• 2025年，Acontex针对东南亚水产饲料制造商推出了无抗生素喷雾干燥猪肝产品，使区域销量增加了11%。
• 2024 年，A. Costantino & C. 推出了用于低过敏性宠物食品配方的特种羊肝粉，优质宠物食品品牌的产品采用率增加了 9%。

喷雾干燥肝脏市场的报告覆盖范围

喷雾干燥肝脏市场报告对全球主要市场的生产趋势、应用需求、竞争定位和区域表现进行了全面分析。该报告按类型评估了市场细分，包括鸡肝、猪肝、牛肝和特色肝脏产品。应用分析涵盖宠物食品、水产饲料、畜牧营养、功能性饲料添加剂等。

该研究包括对喷雾干燥操作中使用的制造能力、原材料可用性和加工技术的详细评估。超过 25 个国家的生产活动、贸易模式和消费趋势受到评估。区域分析强调北美市场份额为 38%，欧洲为 29%，亚太地区为 24%，中东和非洲为 9%。